昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました～♪
ブログ記事は
ナスラックキッチン 韓国でリーズナブルな海鮮食材！ムール貝
ナスラックキッチン ムール貝スープ
韓国行くと比較的良く食べているのが、チョングッチャンと
ホンハプタン。
ソウルで料理研修を終えて一日の締めくくりが
たいがい飲み会になるんですが、お腹がいっぱいでも
このホンハプタンは別腹感覚ですねぇ。
以前、仁寺洞の居酒屋で食べたのが、めちゃくちゃ辛くて
数日後に同じ店に行って、辛さを抑えてもらったことがありました。
どんだけ好きなんだって話ですね（笑）
今月の14日から、またまたソウルで料理研修です。
今回のテーマは餅などのデザートなので、居酒屋メニューの味を
いつも以上に求めてしまいそうです（笑）
お陰さまで、順調にご注文いただいております。^^
2/7（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
2/11（木） ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
2/10（水） 第５期韓国料理ディプロマコース 残2
2/13（土） 第４期韓国料理ディプロマコース 残2
2/23（火） 赤い小箱と手鏡で女子力UP！一日韓紙工芸体験教室
2/27（土） 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
2/28（日） 本場の特製コチュジャン作り！韓国料理教室 残2
3/1（火） 本場の特製コチュジャン作り！韓国料理教室 残3
3/19（土） 旅するこりあ in アレンモク
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
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