昨日の8月17日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで
レシピがアップされました!
つい先日の8月16日は末伏(マルボク)でしたね!
みなさま、サムゲタンは召し上がりましたか???
日本でもかなり浸透したサムゲタン。
今回のレシピはレトルトを応用した料理になります♪
鶏肉から骨と赤黒くなった部分を丁寧に取り除いて(ここだけ大変ですが~!)
ほぐした鶏肉の2/3、ご飯、スープ、豆乳などをミキサーにかけて
塩で味を調えます。
そして、冷蔵庫でちょっと冷やします。
これを作ったとき、朝食用にいただきました。
食べやすくて、朝から元気がでる感じでしたよ♪
コラーゲンもたっぷりで、お肌もイキイキ。
だったハズww
材料と作り方は、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)を
チェックしてくださいね。^^
★9月8日(土)~11日(月)
聞慶市観光広報大使・本田朋美と行く生五味子エキス作りと伝統餅作りツアー
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→ 8月18日(土)韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 9月2日(日)この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会 満席
→ 9月27日(木)韓国発酵食講座(塩辛編) 満席
→ 9月29日(土)韓国発酵食講座(塩辛編) 残3名
→ 10月20日(土)第5回ミキトモ会 ハンコック
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