昨日の8月17日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで
レシピがアップされました!

 

韓国農水産食品流通公社 豆乳サムゲタンの冷製ポタージュ

→  豆乳サムゲタンの冷製ポタージュ

 

つい先日の8月16日は末伏(マルボク)でしたね!
みなさま、サムゲタンは召し上がりましたか???

日本でもかなり浸透したサムゲタン。
今回のレシピはレトルトを応用した料理になります♪

鶏肉から骨と赤黒くなった部分を丁寧に取り除いて(ここだけ大変ですが~!)
ほぐした鶏肉の2/3、ご飯、スープ、豆乳などをミキサーにかけて
塩で味を調えます。

そして、冷蔵庫でちょっと冷やします。

これを作ったとき、朝食用にいただきました。
食べやすくて、朝から元気がでる感じでしたよ♪

コラーゲンもたっぷりで、お肌もイキイキ。
だったハズww

材料と作り方は、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)を
チェックしてくださいね。^^

 

★9月8日(土)~11日(月)
聞慶市観光広報大使・本田朋美と行く生五味子エキス作りと伝統餅作りツアー

 

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