ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました！
ブログ記事は
ナスラックキッチン 韓国第4の都市・大邱グルメ
大邱が第３なのか第４の都市なのか？という論争がひそかにありますが
調べたところ、仁川の人口が大邱を抜いたようですね。
ということで、今回のタイトルは第４にさせていただきました。
大邱愛好家の皆さま、ご了承ください。。。
写真は先月に大邱を訪れたときに、観光課の丸山さんに連れていって頂いた
マクチャンです。
ソウルで一度食べたことがあって、その時から気に入っていました。^^
その昔は大邱料理にあまり興味がなかったのですが（申し訳ありません・・・）
数年ぶりに訪れた大邱のチムカルビが絶品で、今までの思い込みが覆されました。
大邱グルメは進化しているのだな～と♪
来月も大邱経由で聞慶に行くので、短い大邱滞在時間の間に
一つでも美味しいものを堪能したいと思っています。^^
そしてレシピは！
ナスラックキッチン 海鮮焼きうどん
→ 海鮮焼きうどん
大邱で食べた有名店の海鮮焼きうどんとはちょっと見た目が違いますが！
日本のスーパーで手に入れやすい食材で作れるように、ちょっとアレンジしました。
ピリ辛の焼きうどんもオツですよ～。
使用する白菜キムチは、酸っぱいのがベストです！
材料とレシピは、ナスラックキッチンをご参考になさってくださいね♪
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