先週の16日金曜日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)で
レシピがアップされました~!
トッポッキというとコチュジャンベースの辛い味が主流ですが
うるち米が原料だけに、色々な味の組み合わせができますよね!
今回はトマト缶と生クリームを使って、イタリアンっぽく仕上げました。^^
トマトの甘酸っぱさと生クリームのコクが、韓国餅のトックに絡んで
パスタとはまた違った食感でイケます。
事前に材料をそろえておけばとても簡単に作れるので
忙しい方にピッタリの料理です!
ソウルではトッポッキの種類がとても増えて、クリームベースは
すでに定番でしょうか?^^
材料と作り方は、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトを
ご参考になさってくださいね!
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