韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで
レシピがアップされました!
韓国の春雨を利用して、カルボナーラを作りました!
シコシコとした麺とカルボナーラソースがよく絡み合いました。
チャプチェを作る時は、春雨を湯がいた後に水で洗いますが
今回はこの工程をはぶき、麺がくっつかないように
オリーブオイルでコーティングしました!
春雨自体の味はいたってシンプルなので
どんなソースにも合います。
伸びしろがまだまだありますよ!
一度お試しください。
材料と作り方は、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)の
ページをご参考になさってくださいね。^^
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