実はいろいろあるんです♪やみつき確定！韓国おにぎり「チュモッパ」

投稿日 : 2023年7月24日最終更新日時 : 2023年7月24日投稿者 : 27garu カテゴリー : l--レシピ：ご飯・お粥・麺

連載中のフーディストノートさんで、コラムとレシピが掲載されました！

テーマは、いま話題の韓国おにぎり「チュモッパ」です！

チュモッパといえば、大きさは一口サイズで、たくあん、とびこ、マヨネーズ、韓国のりを具にしたものが一般的だと思われていますが。。。

ちょっと待ったーーー！

チュモッパという韓国語は日本語にすると「チュモッ＝こぶし」「パ（パッ）＝ご飯」なので、おにぎりのことなんです。ですので、サイズが大きくても、形が三角でも俵型でも、具に梅干しが入っても、韓国では「チュモッパ」です。※ここはテストに出ますので覚えておいてください（笑）

今回の執筆にあたり韓国側の情報を色々と調べたのですが、戦争のときは兵士が握りこぶしの２倍以上の大きさで、雑穀などを混ぜたご飯に塩だけで味付けしたチュモッパを持参したそうです。奥が深いです・・・。

そして、レシピなのですが、このところスーパーでも気軽に買えるサムジャンを使ったチュモッパにしました。とーっても簡単です！！

お勧めは葉物野菜と合わせてサンパ風にすると、野菜も同時に食べられてヘルシーです。^^

それでは、コラムをお読みの上、レシピをご活用いただけたら嬉しいです♪

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