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今回、研修が始まる前日に、チャイナタウンの仁川(インチョン)へ行ってみました。
仁川(インチョン)巡りは4年振りでしょうか。
ソウルから1号線で1時間程度の場所にありますが、半日滞在では物足りないな~と。
見所が色々とあるので、1泊してもいいくらいでした
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12/1(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
12/2(月) ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
12/14(土) 張家で和韓食彩を楽しむ会 残21名
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)