先週の木曜日ですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました～♪
ブログ記事は
韓国のマグロ料理 ナスラックキッチン
→ 韓国のマグロ料理
レシピは
マグロのビビンバ ナスラックキッチン
→ マグロのビビンバ
本当は、トッパプ（丼）といった方がしっくりしますが
日本の方に馴染みやすい名前と思い、ビビンバにしました。
生野菜もりもり載せてます。
韓国で刺身といえば、酢コチュジャンと合わせますよね。
マグロも酢コチュジャンとびったりいけます。
試作で作ったとき、ぺろっと食べてしまいました（笑）
ほんだオリジナル商品の手作りキムチの素を、新たにご用意いたしました！
お届けは冷蔵なんですが、すぐに使われない場合は
冷凍してくださいね♪
4/20（水） キム・ナムギル出演！ 映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室
4/21（木） スランジェ伝統茶ワークショップ
4/22（金） 聞慶ごはんを楽しむ会
4/24（日） 聞慶ごはんを楽しむ会
5/12（木） ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
5/15（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
5/18（水） 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/18（水） 韓国餅菓子ワンデーレッスン
5/22（日） 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/22（日） 韓国餅菓子ワンデーレッスン
5/24（火） 【韓国伝統菓子コース】第4火曜日クラス
5/29（日） 【韓国伝統菓子コース】第4日曜日クラス
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
- 投稿タグ
- ほんだともみのネットショップ, 韓国料理教室, ほんだともみのお墨つき, ナスラックキッチン, 第４回キムチグランプリ, 白菜キムチ
