5月17日(火)にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました~♪(いつの間に・・・)
ブログ記事は
写真は光州(クァンジュ)の老舗パン屋、궁전제과(クンジョンチェガ)。
昔は韓国の洋菓子とかパンの味がイマイチでしたが(失礼)
ここ数年はレベルが高くなってます!
海外で修行する方たちが増え、本国に帰国してお店をオープンする方の
お陰もあると思います。^^
そして、レシピは
韓国で初めて屋台のトーストを食べたときの衝撃!
なんで、こんなに甘いの~(泣)
正直、以前はこの味を受け入れることができませんでした。。。
パンだったら、塩っ気のある方が好きなので。
んがしかし!韓国料理を日常的に食べるようになると
パンの甘さがしっくりくるんですねぇ(笑)
ジャージャー麺と同じ感覚ですよ!
一度お試しくださいませ♪
aTセンターで掲載中~♪
あみの塩辛を使ったレシピです!
→ コリアンオムレツ
記事を気に入っていただけたら、押してくださるとうれしいです♪
下記、ネットショップで販売中~!
5/22(日) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/22(日) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
5/24(火) 【韓国伝統菓子コース】第4火曜日クラス
5/29(日) 【韓国伝統菓子コース】第4日曜日クラス
6/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/9(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/12(日) 「オリジナル置時計」一日韓紙工芸体験教室 ふくだあゆみ先生
6/12(日) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
6/14(火) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
6/17(金) 韓国餅菓子ワンデーレッスン ← 日にち変更になりました。
6/25(土) 旅するこりあ in アレンモク ゲスト:江華島よもぎアンバサダー四角まりさん
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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