5月30日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました!

 

ブログ記事は

 

ナスラックキッチン アレンジ次第で料理の幅が広がる!韓国もち

→ アレンジ次第で料理の幅が広がる!韓国もち

 

韓国もちの떡(トック)は、日本のもちと違いうるち米でできています。

元々は長い棒状のカレトックを、トッポッキは5cmほどの長さに切り
お雑煮用は斜め切りにして小判のような形にしています。

トックは味がシンプルなので、色々な料理に応用できますよね♪

 

そして、レシピは

 

ナスラックキッチン トックカレースープ

→ トックカレースープ

 

お雑煮をカレー味に仕上げました。
牛肉のこま切れを使い、旨みを出しています♪

2017年に韓国のネットでカレートックク作りが話題になったようですね!

その作り方は、数種類のレトルトを組み合わせたもの。
テレビの影響でしょう!

・韓国のり
・レトルトカレー
・レトルトコムタン
・韓国餅
・冷凍餃子

を使います。

確かにこの方法は簡単ですね(笑)
作り方は、韓国情報サイトのモウダに掲載されています!

→ 病みつきになる味!?韓国ネットで話題の「카레떡국」レシピ☆

 

レトルトを使いたい方はモウダのレシピを
ちょっと手間をかけたい方は、ほんだのレシピでお楽しみください。^^

材料と作り方は、ナスラックキッチンをご参考にしてくださいね!

 

いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪

にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

 

▼つながるハングルLINE@
ご登録いただくとイベント等の先行案内が届きます♪

友だち追加

 

アメブロ版!韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド

知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入&簡単レシピ”で心も身体も健康に!!

→ 6月9日(日)韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会

→ 6月24日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー 満席

→ 7月13日(金)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー 満席

→ 7月21日(土) 夏の韓国料理を楽しむ会 ハンコック

→ 7月26日(木)韓国発酵食講座(テンジャン編) 残3名

→ 7月28日(土)韓国発酵食講座(テンジャン編) 残4名

ラインラインラインライン

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使