木曜日にナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました
ブログ記事は
レシピは
えごま油は加熱すると酸化しやすいので、生で食べるのがいいですね。
韓国のドレッシングって、フルーツなどが入った甘い味が多いですよね~。
そのあたりを意識して、今回のドレッシングはゆず茶と合わせてみました。
ゆず茶の分量はお好みで良いと思います
오늘도 좋은 하루 되세요
6/28(日) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 満席
7/2(木) 初めての方のインナービューティー薬膳講座
講師:薬膳料理研究家・谷口ももよ先生
7/4(土) 韓紙で作るハートバスケット!一日韓紙工芸体験教室 残2
講師:韓紙工芸作家・韓紙クリエイター ふくだあゆみ先生
7/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/9(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
7/11(土)~10/24(土) 第3期韓国料理ディプロマコース 満席
7/12(日) [第2回]飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会
7/16(木) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 満席
7/18(土) 第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
7/19(日) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 残2
7/23(木) 追加開催【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 残1
7/26(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
8/1(土) 第7回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン 満席
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/26(水) 第8回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
9/3(木) 【韓国料理基本コース】第1木曜クラス 満席
9/5(土) 【韓国料理基本コース】第1土曜クラス 満席
9/24(木) 【韓国料理基本コース】第4木曜クラス
7/2(木) 初めての方のインナービューティー薬膳講座
講師:薬膳料理研究家・谷口ももよ先生
7/4(土) 韓紙で作るハートバスケット!一日韓紙工芸体験教室 残2
講師:韓紙工芸作家・韓紙クリエイター ふくだあゆみ先生
7/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/9(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
7/11(土)~10/24(土) 第3期韓国料理ディプロマコース 満席
7/12(日) [第2回]飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会
7/16(木) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 満席
7/18(土) 第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
7/19(日) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 残2
7/23(木) 追加開催【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 残1
7/26(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
8/1(土) 第7回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン 満席
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/26(水) 第8回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
9/3(木) 【韓国料理基本コース】第1木曜クラス 満席
9/5(土) 【韓国料理基本コース】第1土曜クラス 満席
9/24(木) 【韓国料理基本コース】第4木曜クラス
企業様向けサービス
継続中のお仕事
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)