今日は午後から某所で、今年一番大きいといっても過言ではない
プレゼンがありました！
人前で話すことに苦手意識はありませんが
今回はプロフェッショナルな方たちが相手だったので
今日のために何度も何度も練習しました！
はーーーーーー。
無事に終わってホッとしています。^^
今夜はお家で祝杯をあげます～♪
祝杯といえば、おつまみが重要ですよね！
（いきなり、軽い話へww）
干したら
写真は６月のソウル滞在時に仲良しのトンセン（弟妹）たちと
一緒に飲んだときに食べたおつまみ。
焼いた干したらと、しょうゆ＋マヨネーズ＋青唐辛子の組み合わせ。
日本でスルメイカをしょうゆマヨネーズで食べますよね？
好みで七味唐辛子を入れたりして。
この韓国版の青唐辛子入りが、めっちゃ好みの味で
やめられない止まらない勢いでした（笑）
今までこの組み合わせのタレを食べたことがなかったのか？
不思議ですぅ。
干したら
全州では「カメク」といって「チメク」の仲間のような？
干したらの簡単なおつまみでビールを飲む店が流行っていると聞き
胸を高鳴らせながら入店。
注文したら写真の干したらがでてきて、ワタクシが思い描いていたのと
何か違う・・・。
しょうゆ＋マヨネーズ＋青唐辛子で食べるのですが
干したらの食感が全然違うので、物足りなくて。
干したら
全州からソウルに戻って、マートで購入。
頭のついていない「焼き物用ファンテ」。
これでお家でも楽しめる～！と一人盛り上がっていたのに
未だに封を開けてません（笑）
買って満足するというパターンですねぇ。
とはいえ、先日の冷コングクスラーメンと同様に
食べてみたいと思います！！！
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→ 9月8日（金）～11日（月）聞慶広報大使・本田朋美と行く聞慶・大邱・陰城ツアー
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◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
