バースデークーポンでお得にゲット！金賞受賞の旬シリーズ

投稿日 : 2018年3月15日最終更新日時 : 2018年3月15日投稿者 : 27garu カテゴリー : ●韓国オススメグッズ

お誕生日が近づくと、色々なお店からお得な割引情報が
舞い込んできますよね。＾＾

貝印　旬Shun Classicシリーズ　包丁

その中から、貝印さんのバースデークーポン（20％）引きを使い
家族に旬Shun Classicシリーズの包丁を買ってもらいました～♪

家族に「今さら包丁？」って、不思議がられましたが（笑）

昨年10月の教育プログラムのために韓国から来日したシェフが
日本の包丁が欲しいとおっしゃるので、包丁選びに付き合ったんですね。

その様子を見てから、自分も所持しているものよりグレードの高い包丁が
欲しくなったんです♪

こちらの旬シリーズは、ほんだの日本料理の先生が使われているもの。
そこで貝印さんのサイトをチェック。

2017年のOMOTENASHI　SELECTIONで金賞受賞したものなんだそうです。
最初に海外展開したシリーズで、のちに日本でも販売がスタートしたと聞きました。

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鎌倉時代からの刃物の街・岐阜県関市で『使う人の用途やクセを
理解してものづくりに活かす』という『野鍛冶（のかじ）の精神』を体現すべく
生まれた包丁「旬Shun Classic」。

料理をする際になくてはならない道具「包丁」は、切れ味一つで食材の味や
料理をする人の心をも変える重要なモノ。

貝印では、創業以来培ってきた刃物づくりの技術を結集し、包丁の機能性、
持続性、使い手の利便性に加え、美しさも追求。包丁の要「切れ味」は、
硬さの異なるステンレスを重ね合わせる積層鍛造を採用することで、
鋭く滑らかな切れ味に刃こぼれしにくい持続性を生み出し、
日本刀のような美しい波紋のダマスカス模様が高級感を際立たせている。

持ち手は、和包丁で使う持ちやすい栗型にし、手になじみ良く
長時間の使用でも疲れ知らず。

長く使うものだからこそ、持ち手の素材にもこだわり、
強度に優れた積層強化木を使用している。

熟練の職人が、手作業で丁寧に仕上げた包丁は、年齢や性別、国籍を問わず
使うことができる逸品。

OMOTENASHI　SELECTIONより抜粋。

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切れ味のよさ、お手入れが楽で使いやすい点が気に入りました～♪