2018年6月15日(金)、明洞の新世界百貨店でチョングッチャンビビンバを食べてから
その足で地下の食料品フロアーへ。
当初の目的は醤関係の購入ですが、ふらっと歩き回っていたら
薬菓(ヤックァ)名人のコーナーを発見。
金圭欣(キム・ギュフン)韓菓名人。
買ったのは薬菓(ヤックァ)です。
一口サイズで個包装してあり、食べやすくなっています。^^
当たり前なんですが、韓国スーパーで良く見かけるものと違い
ちゃんと層になっていて、形も完全に同じではなく手作り感いっぱい!
薬菓(ヤックァ)って美味しいんですが、揚げてあるので
カロリーが高くて罪悪感が芽生えます(笑)
でも、こちらのは一口サイズなのが本当に丁度いいんです。
あと賞味期限も半年程度あるので~。
こだわりが感じられる材料は、米飴、全脂粉乳、卵、とうもろこし粉など。
甘過ぎず、油のしつこさがなく、香ばしくて、いくつでも食べられそうです(笑)
10個くらいで5000ウォンと、30個くらいで15,000ウォンがありました。
今日、スランジェでの韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでお出ししたら、すごく喜ばれました♪
→ 新世界百貨店
ソウル特別市中区忠武路1街52-5
地下鉄4号線会賢(フェヒョン)駅7番出口すぐ
地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅5番出口より徒歩6分
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