先日、渋谷の老舗タイ料理店「チャオタイ渋谷道玄坂店」で
やや遅めのランチ。こちらのお店は2回目になります♪
タイ政府認定レストランで、創業20年以上。
調べてみたら、都内に何店舗あるチェーン店なんですね。
こちらのお店はビルの2階にあって、やや細い通路を入り
エレベーターであがると、意外に店内が広いんです。
今回は時間がやや遅かったので、お客さんはまばらでしたが
前回はランチタイム真っ只中だったので、ほぼ満席でした!
注文したのは、ガパオ。
チャオタイは、豚肉か鶏肉のどちらかを選べます。
選んだのは豚肉。
ガパオに目玉焼きのっけの、サラダやデザートのついたセットにして
目の前に出てきた瞬間、ちょっと目が点に。
想像以上に、ボリューミー。
お肉は粗びきでかみ応えあって。
ご飯ももりもりで。
タイサラダの酸味と辛みが絶妙で。
スープに入っているのは豆腐かと思ったら
かなりしっかりとした食感。
デザートのココナッツミルクに入っていた黄色は
マンゴーかと思いきや蒸しかぼちゃで、口の中で驚愕(笑)
美味しかったけれど、ガパオとご飯を微妙に残しちゃいました。。。
なんか悔しいので、再訪しますっ!
ほんだオリジナル商品の手作りキムチの素、残り僅かとなりました!
よろしくお願いいたします。^^
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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)