まかないご飯はヤンニョムがけのオムライス～♪

2週間前、JKフードに韓国女子の新入社員が入社。

今まで就業中の昼食は、試作のとき以外
会社近くでグルメ巡りをしていたのですが
今後は時間のある人がまかないご飯を作ろう！ということに。^^

ヤンニョムがけオムライス

写真は、ヤンニョムがけオムライス。
トマトケチャップとは違って、ピリ辛が卵にめっちゃ合います。

ということで、作り方をお伝えいたします～♪
最近、レシピづいてます（笑）

■材料

ご飯　1人前
サラダ油　適量
鶏もも肉　卵の大きさくらい？
たまねぎ　1/4個分
卵　1個
塩・コショウ　適量
崔さんのヤンニョムこれ一本　好きなだけ

■作り方

１．たまねぎは粗みじん切りにする。

２．鶏もも肉は一口サイズにそぎ切りして、塩・コショウ少々で下味をつける。

３．卵は溶いて、塩少々を混ぜる。

４．フライパンにサラダ油大さじ1くらいをひいて、中火で玉ねぎをさっと炒めてから
鶏もも肉を入れて中弱火に落として、じっくり火を通す。

５．４のフライパンにご飯を入れて、強火にして手早く炒め合わせたら
塩で味を調え、器に盛りつける。

６．フライパンに薄くサラダ油を引いて弱火にし、３の卵液を流し入れ
片面だけ焼いたら、５のチャーハンの上にかぶせ
崔さんのヤンニョムこれ一本をた～っぷりかける。

끝（クッ・おわり）

お試しください♪

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