珍しく２日もブログ更新ができませんでした～
というのも、九州に１泊２日で料理人として出張していました。
今回１３人分の韓国料理を作ってきましたよ。
メニューは
・鯛の刺身（韓国風にチョジャン、ごま油＋塩で頂きました）
・ブロッコリーナムル
・大根とにんじんの生菜（センチェ）
・韓国かぼちゃと帆立のジョン
・チャプチェ
・白菜キムチ
・ポッサム
・メウンタン（鯛のアラを使ったピリ辛鍋）
新鮮な鯛のアラを使った鍋は、上品なダシがでて美味でした。
素材力って感じですね
さて！
月曜日から告知しました、丸大食品・プデチゲモニターさんの募集は
本日4月8日（日）が最終日となります！
プデチゲって、ご存じですか？
韓国語のプデは「部隊」、チゲは「鍋」のこと。
朝鮮戦争中、アメリカ部隊からの物資を利用して作った鍋と言われています。
ソーセージやインスタントラーメンといった素材が、プデチゲの特徴で
韓国には専門店も多くあるんですよ～。
丸大食品のプデチゲは本場の味にこだわった上に、食べてぷるるん。
コラーゲン2000mgも配合！
韓国のプデチゲを召し上がったことがある方も、未体験の方にも
ぜひ一度味わって頂きたく、モニターさんを【10名募集】いたします！
お一人さまにつき、プデチゲ3袋をお試し頂けます。 （1袋は2人前です）
▼丸大食品・プデチゲは、うま味と香り豊か
赤唐辛子やにんにくなどを油で炒めて旨みと香り引き出し、
豚骨ベースのスープにコチュジャンを配合した本格的なプデチゲの素です。
女性にうれしいコラーゲンを２０００ｍｇ配合しています。
▼材料例
丸大食品・プデチゲの素 1袋
水 250cc
たまねぎ 中1/2個
しめじ 50g
白ネギ 50g
にんじん 30g
ウィンナー 90g
ボロニアソーセージ お好みで
ラーメン お好みで
チーズ お好みで
※プデチゲの素はスープになっていますので、お手数ですが
中身の具はモニターさんでご用意して頂くことになります。ご了承ください。
※使用されるウインナーやボロニアソーセーシが丸大食品以外の他社商品の場合は
モニター記事にパッケージを載せないようお願い申し上げます。
★応募条件：ブロガー（アメブロ以外でも、もちろんオッケーです）
※モニタリングは、商品提供のみで報酬は発生しません。
※モニターさんの個人情報は、当選案内メールと商品発送時のみ 使用いたします。
それ以外では使用しませんので、ご安心ください。
▼モニタリング方法
モニターを希望の方は、下記フォームからお申し込みください。 メッセージ以外の項目記載は必須です。
申し込み期限：4月8日（日）まで。
ご当選の方には、本田から4月9日（月）にメールを差し上げます。 そこで、商品の送付先と電話番号をご記載の上、ご返信ください。 ご返信は4月12日（木）の12時までにお願い致します。
商品が届きましたら、プデチゲの素をご調理の上、お召し上がりください。
4月16日（月）～4月20日（金）の間に、プデチゲの素を
召し上がったご感想を、ブログ記事にアップして頂けるようお願い致します。
※記事には、丸大食品からの依頼によるモニタリングであることを 必ずご記載ください。
※ブログ記事に、丸大食品サイトにある写真は使用しないでください。
写真はご自身で撮影したものをお願い致します。
モニターさん10名の記事アップが完了しましたら 本田のブログからも、記事をご紹介させて頂きます
以上となります。
多くの方のモニターのご応募、お待ちしていま～す
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4/13（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残4名
4/15（日） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残2名
4/22（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残5名
4/22（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残9名
5/6（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
5/19（土） 第12回八田・本田の楽しい韓食ナラ
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理研究家 ほんだともみ
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