先日、スランジェ新宿店で4か月ぶりに開催した韓方茶と韓国菓子のプチセミナーは、お申し込み開始後すぐに満席になりました。ありがとうございました。^^
その際に他にもご参加希望の方がいらっしゃったかなと思い、同じ内容で11月25日(水)もお届けしたいと思います。^^
ご参考に、前回のプチセミナーの記事をご覧いただけます♪
→ 約4ヶ月ぶりの対面講座!肝心の韓方茶と韓国餅の写真は撮り忘れました・・・。
韓方茶のテーマは「クコの実」です。
歴史的な背景、効能、作り方をお話して、試飲となります。最初にクコの実単体の味をみて頂いた後に、2種類のブレンドをご紹介いたします。
韓国菓子は黒ゴマの巻き餅です。黒ゴマのうんちく中心にお話をし、巻き餅の作り方もご説明した後に、ご試食となります。お持ち帰り頂けるようにパックに入れてお渡ししますので、ご自宅でおやつにして頂いても大丈夫です。^^
募集は明日11月2日(月)22時よりスタートいたします!
平日のみの開催で申し訳ありません!週末開催は一般のお客さまが多くて対応が難しいのでご理解ください。
また、ほんだが対面で行うレッスンは、しばらくプチセミナーのみになりますので、スランジェでお会いできることを楽しみにしています。^^
明日もお知らせします!
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- スランジェ, 慶尚北道聞慶市広報大使, 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), 韓国菓子, 韓方茶