スランジェでおひとりさまごはん!
今回は中村詩織先生監修の旬活セットをいただきました。^^
すっきりサッパリのスンドゥブチゲ。アサリの旨味と玉ねぎの優しい甘味、そして卵のお陰でマイルドな仕上がり。具沢山だからお腹大満足♪
骨付きカルビは下味にコチュジャンを使っているそうですが、コチュジャンが強すぎず、コクの方が前面に出てました!
きのこと根菜ラブの私にとって、一度に沢山の種類が食べらるのは、とっても嬉しい。^^
作ってもらう韓国料理に喜びを感じてます(笑)
▼著書、発売中です!
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
→ おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック イースト・プレス
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
▼イベント・セミナーです!
→ 11月14日(日)コチュジャンのワークショップ よみうりカルチャー自由が丘
→ 12月12日(日)キムチのワークショップ よみうりカルチャー自由が丘
▼Youtubeです!