先日の２日、日本テレビのバゲットのコーナー「世界ぐるめぐり」で、スランジェのお料理が紹介されました！
（すっかり見過ごしてしまいましたが・・・）
現在はバゲットのインスタグラムで、ご覧になれます。^^
お料理の一つは、ほんだ監修の温活セット！
私が撮影した写真は販売前の試食段階なので、野菜が少ないのですが・・・
実際はも多種多様にたっぷり盛り付けてあります。^^
メインは豚肉のしょうゆ煮で、宮廷料理からヒントを得て考えました。
お肉の上には栗、銀杏、そして松茸も添えて秋らしく。
スンドゥブには瀬戸内海で獲れた坂越の牡蠣がごろっと入っています。
牡蠣のコクで、唐辛子の辛味が丸くなりますね。
秋の旬活と温活セットは、そろそろ終わりになります。
多分、あと１週間くらいは大丈夫だと思いますので、ご都合よかったらスランジェで召し上がってください。
冬の温活セットの販売がスタートとなりましたら、改めてお知らせしま～す！
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- スランジェ, 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 聞慶市観光広報大使, スンドゥブ, バゲット
