ほんだが日本を不在にしている間に、色々なコトがありました。
その中の一つ・・・
2月21日発売のスッカラ4月号。
特集「日本でとことん韓国を楽しむ!」の中で、新大久保の東京水刺齋(スランジェ)を
ご紹介頂きました
撮影のことは、スランジェのマネージャーさんから事前に聞いたのですが
取材側の八田靖史さんからは連絡がなく・・・
撮影当日、「八田さんの口から何で教えてくれなかったの~!」というやり取りが(笑)
でも、誌面でほんだの名前を書いてくださったので、嬉しかったです
スランジェ以外に、八田さんのオススメ店として、ほんだがお世話になっている所も。
スッカラ4月号で、チェックしてみてくださいね
クリックしていただけると、嬉しいです♪
3/3(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/9(土) 水刺齋(スランジェ)ワイン会 満席
3/17(日) おいしい韓国サロン トークゲスト:コリ文語学堂 金順玉先生 満席
3/24(日) 韓国料理教室 残6名
4/6(土) トマトスンドゥブお披露目会(仮)
4/7(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/14(日) 韓国料理教室
4/21(日) おいしい韓国サロン
5/25(土)~28(火) 韓国料理研究家・本田朋美先生といく韓国伝統体験【全州・ソウル】4日間
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中!
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株式会社つながるハングル