昨日は、カリスマサロネーゼのお二方と、水刺齋(スランジェ)新宿高島屋店で
ランチミーティングさせて頂きました。
そのお二方とは・・・
レッスンやイベントの募集をかけると、お申し込みが殺到するというお二方です
向坂先生は、過去に何度かほんだのレッスンにお越し頂いたことがあり
意外や意外!韓国料理がお好きなんですね。
また、市川先生は、「マダム市川と行く韓国」というツアーをきっかけに
韓国を気に入ってくださったそうです。
さらに!余りの偶然に驚いたのですが。
市川先生はなんと!そのツアー企画で!
餅博物館にて尹淑子(ユン・スクチャ)教授からお餅作りの指導を受けたそうです~
ほんだがお世話になっている尹淑子(ユン・スクチャ)教授と面識があったとは
なんだか嬉しくなっちゃいました
それで、何でお二方とご一緒したかというと、スランジェのメニューを
人気サロネーゼの方に開発して頂きたいと、お願いいたしました。
さらには、お二方が得意としている部分でも、ご協力して頂きます。
メニューの登場は6月以降を予定しています。ほんだも楽しみです~。
市川先生は、本日、夕方6時に放送させる、ニッポン放送「勇気のラジオ」の
クリックしていただけると、嬉しいです♪
5/12(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
5/18(土) おいしい韓国サロン トークゲスト:フォトライター 栗原景さん 残21名
5/20(月) パクパクキッチン東久留米 家庭の韓国料理・体験レッスン
5/25(土)~28(火) 韓国料理研究家・本田朋美先生といく韓国伝統体験【全州・ソウル】4日間
6/2(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/3(月) パクパクキッチン東久留米 家庭の韓国料理
6/8(土) おいしい韓国サロン トークゲスト:韓国語通訳・翻訳家 金智子(キム・ジジャ)さん
6/16(日) コリ文語学堂イベント 出演
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
統一日報 人と今掲載中!
人と今 本田朋美さん(㈱つながるハングル代表取締役)
韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中!
愛情いっぱいの韓国食文化に触れて
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株式会社つながるハングル