バタバタしていて、告知が遅くなりました~!
11月の韓国伝統茶ワークショップは28日(土)に決定!
テーマは10月と同じで、手作りにお勧めのものは「レモン茶」です。
今日のディプロマコースで、ゆず茶の代わりにレモン茶を出したところ
ゆず茶よりもさっぱりしていて飲みやすいというご感想もあって
ご好評でした~。
もう一つは、クコ茶。薬膳料理で良く使いますよね~。
味にちょっとクセがありますが、乾燥しがちな今の季節にめっちゃお勧めです♪
開催日まで3週間を切っちゃって、集まっていただけるか心配ですが(汗)
ご興味のある方、お申し込みくださいませ!
韓国から帰国した後なので、お土産話ももりもりしちゃいます(笑)
11/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
11/14(土) 第2回旅するこりあ in アレンモク → 延期
11/28(土) 韓国伝統茶ワークショップ
11/29(日) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 満席
12/1(火) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 満席
12/19(日) 韓国料理基本コース 残1名
2016/1/30(土) 第4回キムチグランプリ金賞受賞!白菜キムチ教室
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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