12月はドタバタでお休みしちゃいましたが、2016年もスランジェ新大久保店での
韓国伝統茶ワークショップは続きます~。
1月のお茶が決まりました!
手作りにオススメのお茶は、陳皮です。
みかんの皮を干したもので、韓方としても効果が高いものです。
12月から1月にかけて、忘年会、新年会とご馳走を食べる機会が多いので
ご馳走が脂肪に変わるのが恐ろしいですよね(笑)
陳皮には脂質を代謝する働きがあるんですよ~。
また、お湯を注いだときの香りがとても良いので、リフレッシュもできちゃいます♪
そして、購入オススメのお茶は「柿の葉茶」です!
ビタミンCがとーっても豊富なんですよ。
風邪の予防に良いですし、当然ながらアンチエイジング対策にも!
1月も韓国伝統茶を学んで、日頃の生活に取り入れてくださいませ。^^
→ 1/26(火)韓国伝統茶ワークショップ
ちなみに、2月も同じ内容になります♪
週末を予定していますので、決まり次第お知らせしますね~。
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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