食材買い出しなどのため、週に1~2回は訪れる新大久保。
このところ、韓国以外のアジア系のお店が増えているな~と感じます。
その中で、まだまだ頑張っている韓国料理店も健在ですし
ここに足しげく通う韓国好きの方もいらっしゃいます。^^
そのような方たちのために、コリアンタウン情報満載のサイト
WOW新大久保。
ときどきチェックしていたのですが、スランジェ新大久保店が
掲載されていないな~と思い、ワタクシから取材をお願いしちゃいました♪
新大久保とは思えないオシャレな雰囲気が、女子会にもぴったり!
→ スランジェ新大久保店
今年のつながるハングルの女子会っぽい新年会。
キャッチにもありますように、新大久保の韓国料理店では
一番オシャレだと、私は思っています♪
一度訪れてくださった方のリピート率はとても高く
それがスランジェの魅力かな~と。
話題のニラチヂミ。
普通のニラチヂミは、ザクザクと切ったものを使っていますよね?
スランジェの場合は、ペースト状にしています。
このチヂミにはまった方は多く、生徒さんの中では
自分で作ってみた方も。^^
未体験な方は、スランジェ新大久保店で一度食事してみてくださいね♪
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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