昨日は、スランジェ新大久保店で打ち合わせでした♪
新たなメニューに関することだったので、南原マネージャーと
久しぶりに料理長も交えて。
ワタクシが聞慶(ムンギョン)の広報大使になった話をしたら
なんと!料理長は大邱(テグ)のご出身だとか。
おおお!ということで、料理長から大邱や慶尚北道(キョンサンプクド)の
特産物について、色々教えてもらいました♪
三人であれこれ話していたら、どんどんコトが大きくなり
実現したら面白いことになりそうです~。
野望系の話はいつも楽しい(笑)
2ヶ月ほど前に新大久保店の店長として入られた任(イム)さん。
穏やかで優しい雰囲気の方ですね。
「任(イム)にお任せください」というのが、店長のキャッチコピーらしい(笑)
新店長もご贔屓くださいませ♪
ここで、ちょっとお知らせ。
4月23日の公開に併せて、スランジェ新大久保店で販売させていただいた
花、香る歌セット。
映画が約1ヶ月半上映されたお陰で、いままでのコラボセットの中で
販売数がトップ3に入るのではないかと。
とても評判が良かったそうです。
召し上がってくださったみなさま、ありがとうございました!!!
花、香る歌セットの販売は、今日あたりが最後かな?
というお話しでしたので、お時間が許す方は
スランジェ新大久保店に足を運んでくださいね~。
→ 9/9(金)~12(月)
崔誠恩先生と聞慶市広報大使の本田朋美と行く五味子都市聞慶とソウルツアー
aTセンターで掲載中~♪
あみの塩辛を使ったレシピです!
→ コリアンオムレツ
記事を気に入っていただけたら、押してくださるとうれしいです♪
下記、ネットショップで販売中~!
6/9(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/12(日) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
6/17(金) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
6/25(土) 旅するこりあ in アレンモク ゲスト:江華島よもぎアンバサダー四角まりさん
6/30(木) 「ジャージャー麺作り」韓国料理教室
7/3(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/6(水) 「ジャージャー麺作り」韓国料理教室
7/10(日) 「ジャージャー麺作り」韓国料理教室
7/20(水) 搗き餅と巻き餅の韓国餅菓子ワンデーレッスン
7/30(土) 搗き餅と巻き餅の韓国餅菓子ワンデーレッスン
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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