シャンパンマッコリを飲みながらスランジェで忘年会♪

今月は忘年会が目白押し。

韓国料理教室に通ってくださった方々や、プライベートの友だちと
楽しい時間を過ごしています。

先日は、10年以上の付き合いのあるメンツ4人で集まりまして
ワタクシが一番元気だと言われちゃいました～。あはは。

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

今日は、韓国出張前にスランジェ新宿店で忘年会をしたので
レポします♪

早めの17時からスタート！

予約していったので、ゆっくりできましたが
19時頃にはお客さまが列を作っていました。＾＾

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

キムチ盛り合わせ。
大根、白菜、きゅうりの３種類です。

ちょっぴり甘めのヤンニョムは、日本の方が好きな味だと思います♪

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

ゆで豚のポッサム。
柔らかく煮込まれていて、お箸ですっと切れます。

お皿の手前にあるのは、コチュジャン味の漬け物（チャンアチ）。

お肉にチャンアチの乗せて食べると、ちょっとしたアクセントになって
美味しいです♪

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

海鮮チヂミ。
スランジェのものは、やや厚みがあります。

外側がカリッとしていて、中はふわっと。
具がたっぷり入っていて、食べ応えありますよ～。

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

シャンパンマッコリと言われている、福順都家（ポクスントガ）。
日本に入るようになってから、このマッコリを扱いお店が増えましたよね。

このマッコリを初めて飲んだのはソウルでした。
正直、韓国のみの販売だったときよりも、甘みが若干強くなっているかな。

シュワシュワ感が、食欲をそそりますね～。

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

スランジェらしいチヂミといえば、このニラチヂミ！
ペースト状にしたニラを生地に混ぜ込んで焼いています。

やっぱり、マッコリとチヂミは王道ですからね！
シャンパンマッコリが進みます～。

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

まだまだお肉が食べたいということで、サムギョプサルセット。
スンドゥブチゲもついて、段々とシメモードに。

水刺斎（スランジェ）　新宿タカシマヤ店

最後に特別に出していただいた、白菜と牡蠣の浅漬けキムチ（コッチョリ）。

ぷりっぷりっの牡蠣とキムチヤンニョムが口の中でぷわーと広がって
何とも言えない味わい。

ワタクシ牡蠣好きなので、美味しい牡蠣に巡り合うと
幸せな気分になります。＾＾

普段は、新大久保店に行くことが多いのですが
やっぱり各店舗の良さがありますね♪

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