6月3日（土）の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーレポ、パート2！
ちなみに、前回の記事はコチラです♪
1年物の梅茶をご用意しました♪韓国菓子と伝統茶のプチセミナーレポ！パート1
プチセミナーのランチはまだまだ続きます！
想像を超える豪華さで、いつも目が点に（笑）
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
トマトチヂミ。
ペースト状にしたトマトと、粉物のコラボレーション！
口の中に入れた瞬間、ダイレクトにトマトの味がしました。
いままで考えも及ばなかったトマトチヂミ。これはアリですね～。
ここにチーズをのせたら、ピザっぽいです♪
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
フルーツキムチ。
スランジェでは、仕入れに合わせて果物を使ったキムチを
ご提供しています。
上から、りんご、バナナ、メロン。
バナナとキムチヤンニョムの組み合わせは初めてでした♪
ピリ辛味が濃厚なバナナに意外に合いますね～！
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
今回の二大メイン料理といっても過言ではないタッカンマリ！
丸鶏がさりげなくセクシーポーズ（笑）
スランジェのタッカンマリは、野菜がたっぷり入ります♪
赤パプリカ、韓国かぼちゃ、黄パプリカ、にんじん、ニラ、長ねぎ。
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
イム店長が切り分けた後に、野菜を投入！！！
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
色鮮やかですね～。
このタッカンマリの良さや、鶏肉と一緒に野菜も食べられるところと
野菜の自然の甘味が加わって、スープが美味しくなるんですね♪
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
この時点でお腹パンパンだったのに、別腹感覚で食べちゃいました（笑）
タテギがなくても、充分美味しかったデス。
家だったら、骨付きのもも肉とか手羽とか買って、野菜と一緒にすると
手軽にできますね～！
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ
デザートは、定番のざくろゼリー。
口の中がさっぱりしていいですね。^^
スランジェのプチセミナーの日は、朝食抜きじゃないと
食べ切れません（笑）
プチセミナーにご参加くださったみなさま、ありがとうございました！
→ 7月22日（土）スランジェの特製ランチ付き！韓国菓子と伝統茶のプチセミナー 満席
→ 9月8日（金）～11日（月）聞慶広報大使・本田朋美と行く聞慶・大邱・陰城ツアー
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◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
