昨日はスランジェ新大久保店での韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでした♪
レポは改めて書きます~。
今日から怒濤の2週間が始まります。
10月2日(月)~14日(土)韓食レストランスタッフための教育プログラム
事務局としてのお仕事は、細かいことばかり。
メールの数もいつもより多く、些細なミスしまくりです(泣)
昨日までに当日のご案内を送らせていただきましたが
届いていない方がいらっしゃいましたら、お知らせください。
そして、明日2日(月)の午後のみキャンセルがありましたので
[2名さま]ご参加いただけます。
ご参加されたい方は、メールにお名前、店舗名(または屋号)、
店舗住所、携帯番号、メールアドレスをご記入の上
お申し込みください。
tomomi☆jkfood.jp ☆→@
よろしくお願いいたします。
そして!
10月29日(日)に開催する韓国菓子と伝統茶のプチセミナーへの
ご参加者を募集いたします!
今回ご紹介する韓国菓子は
梅雀菓(メジャッグァ)です。
小麦粉を練って成形し揚げてから、蜜にくぐらせています。
形に意味があります。^^
日本人好みの味だと思います~。
そして伝統茶は
なつめ茶です。なつめは一日3つ食べると美容に良いと言われますね。
今回は長期保存が可能な方法をお伝えいたします。^^
お申し込み、よろしくお願いいたします!
★知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入&簡単レシピ”で心も身体も健康に!!
→ 10月2日(月)~14日(土)韓食レストランスタッフための教育プログラム
→ 10月29日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店
→ 11月18日(金)~21日(月)白羊寺で作るキムジャンとマッコリ作りの体験ツアー
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使