2016年6月12日(日)、新安郡(シナングン)荏子面(イムジャミョン)を
船で後にして、向かった先はアミの塩辛の会社。
新安アミの塩辛株式会社。
何やら黄色い横断幕に日本語が!
さすが韓国です!
横断幕文化といっても過言ではありません!!!
イベントなどの必需品ですね♪
まずは食事ということで、会社の方が用意してくださいました!
ブッフェスタイルなので、好きなものをチョイス。
韓国ならではのトレーに、テンションアップ!(笑)
ただ、失敗したのは。。。
手前の右側にスープを入れなくちゃいけなかったのに
どれも美味しそうだったので、モリモリ入れてしまったこと。
スープのスペースがなくなり、会社の方に器を出してもらいました(笑)
どれも美味しくて悶絶(笑)
特筆したいのがゆで豚。
プリプリでお代わりしちゃったほど。
やっぱり~。
アミの塩辛でいただくのが、ゆで豚の王道ですからね♪
そして、もう一つ注目したいのは、たまねぎのしょうゆ漬け(チャンアチ)。
サラダ感覚で、ぱりぱり食べちゃいました。
チャンアチっていろいろな野菜で作れますが
一番美味しいのは、たまねぎじゃないかな~。
ランチの後、広報映像を鑑賞。
アミの塩辛っていままで色々みてきましたが、こちらのは美しいピンクで
プリプリしてて、旨みがたーっぷりですよ!本当に!
映像観ていたら、知人が登場して超びっくり。
なぜ、この方が映像に?ウェ?
後で話を聞いたら、アミの塩辛会社の社長さんとお友だちなんだそうです。
なるほど。
世の中、ますます狭くなってます(笑)
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