釜山旅行記が好評のようなので、2016年12月の出張で
楽しんだグルメ記事をお届けいたしま~す。
2016年12月18日、夕食を終えてから西面（ソミョン）エリアをぶらぶら。
あっ！夕食の記事は改めてアップしますね♪
今回の出張もベンダーさんが一緒だったんですけど
同行されている方の嗜好によって、スイーツ店の屋台に行くか行かないか
変わってきます（笑）
今回は甘いもの好きの方たちが一緒で
釜山に来たら絶対にシアホットクを食べたい！ということになり
西面（ソミョン）のロッテホテルのそばにある屋台通りへ～。
釜山 シアホットク
별난 씨호떡（ビョルナン・シホットク）という名前の屋台です。
釜山屋台グルメの씨앗호떡（シアホットク）のシアというのは
種実とかナッツのこと。
生地の中にシナモンパウダーが入っていて、それを包んで揚げてから
シアをまぶしています。
この記事を書くためにお店を調べてみたら、超有名店でした♪
某先生は「私たちが食事をしたお店には、後から続々とお客さんが来るよね～」
と言っていましたが、私たちが訪れなくても十分人気ありました（笑）
このシアホットクを食べる前に、豚肉でお腹がパンパンだったので
油たっぷりで揚げているホットクを口にするのが恐怖でしたが（苦笑）
釜山 シアホットク
写真ボケボケですみません・・・
シアがたっぷりだからか、油感が思ったよりも感じられませんでした。
生地のモチモチ感、上品なシナモンシュガーの甘さと、ナッツ類の食感が絶妙！
お腹すいていたら、３個はいけそうでした～♪
出張ってただでさえ試食が多くて、口が休まらないのに
釜山の屋台料理は、どれも美味しそうに見えるので食欲に歯止めがききません（笑）
トラベルコちゃんで詳しい記事が掲載されているので
併せてご参考にしてください♪
記事を気に入っていただけたら、押してくださるとうれしいです♪
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
