昨晩からミシュランツアー動画の加工に着手しました。
チマチマとした地味な作業。
毎日更新している人気ユーチューバーの方々を尊敬しますっ！！！
来週早々には第一弾をお届けできたらと思います。^^
ミシュランツアー、スピンオフレポ第３弾！
2019年2月18日（月）。
ランチ後に、通仁市場（トンインシジャン）巡りを兼ねて
西村（ソチョン）散策をしました。
ソチョンはスポットで何度か訪れていましたが
ブラブラするのは初めてでした。
おしゃれなカフェが、結構ありますね♪
集合時間までちょっと時間に余裕があったので
ぱっと見つけたカフェに立ち寄りました。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
真鍮工房が運営するカフェです。
調べてみたところ、慶南無形文化財14号のイ・ヨングさんと
息子さんが作る真鍮の器を広く知ってもらうために
2012年奥さまがオープンされたそうです。
店名は「놋그릇 가지런히（ノックルッ カジロニ）」
直訳すると「真鍮の器きちんと」なので、揃っているというイメージ？
器のブランド名が「놋이（ノシ）」とのこと。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
入口の横には、窓越しに見えるように器が並べられています。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
伝統とモダンが上手くミックスした佇まい。
テーブルの間隔とか、椅子の座り心地とか
ゆったりとくつろげる空間が、アラフィフの心をくすぐります。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
韓屋（ハノク）にあるキッチンのような趣。
うっとりしちゃいますね～。
カフェは１階にあって、２階が展示スペースになっています。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
ほんの一部だけご紹介。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
真鍮と洋食器を合わせるスタイルもいいですね！
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
展示を見てから１階に戻ると、注文した飲み物が出されました。
器があると、開けるときにワクワクしますね。
ミシュランツアースピンオフ 西村（ソチョン）ノシ
なつめラテ、6,000ウォン。
スプーンがついているのは、器の底にスライスしたなつめが
入っているため。それをすくいながらいただきます。
ナツメ茶と牛乳をミックスしていると思うのですが
まろやかな味わいで、つかの間でしたがほっと一息。
家でも作ってみようと思いました。＾＾
お店に入ったとき、偶然にもツアーでご一緒していた方々が
一足さきに座っていらっしゃって、熟柿とあずきのデザートを
召し上がっていたんです。
気になったんですが、時間の関係でパス！
じっくりソチョン巡りをしたいので、次回のお楽しみに
とっておきたいと思います。＾＾
ソウル特別市鍾路区通仁洞118-9
02-736-6262
10：00～19：00（日曜日お休み）
地下鉄3号線景福宮駅 2番出口より徒歩7分
★5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
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