アンニョンハセヨ〜。
昨日、１週間の韓国視察を終えて帰国しました！ これから少しずつ、韓旅のレポをお届けしようと思いますので、よろしくお願いいたします！
早速ですが、今回は３年２か月ぶりにアシアナ航空を利用したので、機内での食事をご紹介いたします。^^
まずは行きの便。メインはカレーでした。機内食のカレーは初めてです。これが予想外の美味しさで、欧風カレーでしょうか。親しみやすさがありつつ、特別感がありました。^^
そして、帰国便のメインはビビンバでした！ 機内食でビビンバを食べたのも初めてでした～。容器にご飯と具がびっしり詰まってますよね。
カトラリーと一緒に入っていたコチュジャンとごま油を具の上にかけたのですが、最初は混ぜられなかったので、具の持ち味を楽しむように端から口に運びました。
今回滞在中にビビンバを食べる機会がなかったので、こちらも新鮮な気持ちで味わいました♪ 今年はあと何回、機内食が食べられるでしょうか～？^^
▼お知らせとイベントです！
- 2023年4月23日（日）韓国本場の大根キムチを学ぶ（実習あり） よみうりカルチャー自由が丘
- 2023年5月13日（土）海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会 阿佐ヶ谷 HAN COOK
- 2023年5月27日（土）韓国料理と韓国菓子でつながる会 ガーデンキッチン御苑イースト
- 2023年6月4日（日）TASTE OF KOREA 海街チャチャチャ編 新大久保 テーハンミング
- 2023年７月1日（土）韓国料理と韓国菓子でつながる会 ガーデンキッチン御苑イースト
▼著書です！
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
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- 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 韓国旅行, ソウル旅行
