2013年5月3日、ソウル・全州旅行4日目。

この日の夜は、漢陽大学のプログラム受講生と講師陣で食事。

ソウル・全州

三清洞にある青受亭(청수정・チョンスジョン)。

ソウル・全州

なんと、ムール貝ご飯の専門店ビックリ

韓国の面白いところは、テンジャンチゲの専門店とか
日本人の感覚からするとメインとは思えない料理の専門店があるんですよね。

そして、特徴は韓定食スタイルでおかずが盛りだくさんなこと。

ソウル・全州

テーブルにのったおかず。この他にチゲなどもありました~あげ

ソウル・全州

スンドゥブです。もともとのスタイルですね。
おぼろ豆腐に辛めのヤンニョムがかかっています。

ソウル・全州

メインのムール貝ご飯(홍합밥・ホンハプパプ)。
たーっぷりムール貝が入っていて、その旨味で美味しかった~。

韓国でムール貝の料理はとっても多く、お店でも家庭でも登場します。

一度で色々な味を楽しめる韓定食スタイルは、本当に魅力的。

日本では1日30品目食べようと言われていた時代がありましたが
韓定食だったら、何品目食べているんでしょうね?

薬食同源を体感した夕食でしたLOVE

右 青受亭(청수정・チョンスジョン)

ソウル特別市鍾路区三清洞 88-23 

02-738-8288
地下鉄3号線安国駅1番出口より徒歩15分

ライン ライン ライン ライン ライン



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