次の韓国行きが、8月となりました~
今回も勉強ですが、料理の他にマーケティングやテーブルコーディネイト関連も
盛り込まれているので楽しみです。
ほんだがいつも勉強でお世話になっている所といえば、韓国伝統飲食研究所。
このビルには、餅博物館と餅カフェのチルシルも併設されています。
チルシルはお餅以外のデザートも充実。夏はやっぱりパッピンスですね
奥は五味子パッピンス。手前は伝統的なもの。
こちらはカボチャ。
今年の夏も、いっぱい食べちゃいそうだな~。
チルシルは仁寺洞近くにあります。
お気軽に足を運んでみてくださいませ