8月に受けた韓食グレードアップ教育は、思い返しただけでも
いつになくタイトなスケジュール。
会いたい人もたくさんいたんですが、声をかけることもままならず
それだけが、唯一残念でした
次回はワタシの知り合い全員に声をかけて、大宴会にしたいと思います(笑)
ではでは、韓国滞在中に印象的だったものだけ、ボチボチ記事にします。
2014年8月3日(日)の韓国入りの日。
ホテルに荷物を下ろして、北村(プクチョン)をブラブラしたあと
短期留学に来ていた、なおちゃんと合流。
右がなおちゃん。ワタシの娘みたいな女子です。
昨年のGWに行った漢陽大学の短期留学プログラムで、知り合いました
そのときは余り話していなかったのですが、帰国後に仲良くなるという(笑)
一緒に食事をしたお店は、仁寺洞のチャンチチプ。二回目の再訪です。
前回の記事はコチラ!
リピートしたいコスパの良い韓定食!仁寺洞のチャンチチプ
初回は人数の関係上、20000ウォンのコースからしか注文できなかったのですが
今回は4人だったので、一番安い15000ウォンのコースを。
料理の内容はほとんど変わらず。
違ったものの中で印象的だったのは、海鮮チヂミ。
カリカリとした焼き加減。
チヂミは薄目のカリッとした方が好きなので、嬉しかったです~
この後、韓国スタイルにのっとり、箸で適当な大きさにわけました。
エイの蒸し物。
たっぷりのヤンニョムが上にかかっていて、辛いんじゃないかと一瞬ひるみましたが(笑)
思ったほどの辛味はなく、エイに見事にマッチしていました~。
コースに入っていなかったのに、前回美味しかったからと頼んだ白菜水キムチ。
シオナダ~という言葉がピッタリの、爽やかさ。
サイダーが少し入っていたかな。
水キムチの仕上げに、サイダーを入れることがあります
店頭のシャッターチャンスが、なかなかなく・・・。
お店の方がゴミの処理をしている図
잔치집(チャンチチプ)
ソウル市鍾路区仁寺洞12キル 12-3
02-732-0322
地下鉄5号線安国駅より徒歩3分
お店は、サムジキルの裏手です。
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