いま話題のイカチキンを弘大で食べました

若い人たちがいっぱい。

写真の方たちは、若い人たちのお母さん世代です・・・（笑）

ちなみに、このお店は２階にあって、１階の別のお店はタコチキンだとか。

写真を取り忘れましたが、メニューが結構面白くて
ジュースの上に綿菓子がのっているものがありました

イカチキンは３種類のソースでいただきます。

左の黄色はマスタード、真ん中の赤はチリソース。
そして、右はピーナッツバターにお酢を入れたもの？

ピーナッツバターのものは味見したら違和感がありましたが
チキンにつけると意外に合いました。

チキンはトルティーヤに巻いたり、あと野菜と一緒にいただくと
辛味が和らぎます。

野菜のプレートに缶詰のパイナップルが添えてありました。

ヌルンジオジンオチキン登場～！

ヌルンジというのは韓国語でおこげのことですが、味はドリアですね。
チーズがたっぷりのってましたし。

この上に若鶏のローストが１羽、その上にはイカフライ１匹分。
あと見にくいのですが、ガーリックパウダーが掛かっています。

写真撮影の後、お店の方がはさみで切り分けてくれました。

味の方は・・・ドリア、チキン、イカフライの組み合わせはアリ！ですね。
３つの食感と３つの味がそれぞれの良さを持ちつつ、ケンカしていないというか。

チキンとイカの組み合わせって和食にはないと思うんですが
韓国料理は海鮮と肉を一つの料理の使うことが多々あるので
ここにさりげなく韓国料理の伝統が垣間見られます。

ソースも３種類あるので、味の変化を楽しめて、途中で生野菜を入れると
口の中がさっぱりして、またオジンオチキンが美味しく食べられます～。

来年はこの手の料理が存在するかわかりませんので（笑）
近々韓国に来られる方は、召し上がってみてください