2013年5月3日、ソウル・全州旅行4日目。
この日は、漢陽大学のプログラムで1日びっちり。
午前中に韓国語のレッスンを受け、午後から料理実習があったので
ぱぱっとランチを済ませようと、大学の中華食堂へ
韓国人が愛するジャージャー麺。
チャンポンがなかったので、致し方なく頼んだのですが
もちもちの麺にあんがどっさりのっていて、箸を持つ手が重たかったこと!(笑)
ジャージャー麺は微妙な味の差で飽きることがあるんですが、こちらのものは
適度にたまねぎが入って、甘味もそれほど強くなかったし、美味しかったですね。
これで、2500ウォンだったかな
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5/20(月) パクパクキッチン東久留米 家庭の韓国料理・体験レッスン
5/25(土)~28(火) 韓国料理研究家・本田朋美先生といく韓国伝統体験【全州・ソウル】4日間
6/2(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/3(月) パクパクキッチン東久留米 家庭の韓国料理
6/8(土) おいしい韓国サロン トークゲスト:韓国語通訳・翻訳家 金智子(キム・ジジャ)さん 残19名
6/16(日) 八田・本田の夏の韓食まつり
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
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水刺齋(スランジェ) アドバイザー
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