土曜日に開催した、第1回旅するこりあ in アレンモクのトークでは
ワタクシから「ソウルおひとりさまごはんのお店」をご紹介させていただきました。
ここ2年料理の勉強で団体行動が中心ですが、家族旅行を何度か経験した後
初めて短期留学したのをきっかけに、単独行動が中心となりました。
いまから7年くらい前かな?
ご存知のように、韓国では個食を敬遠するので、一人で食事となると
チェーン店だったり、コンビニだったり
せっかく美味しい料理が食べられる韓国に行っても、これでは悲しいですよね~。
ということで、わたくしが先日実際に調べて訪れたおひとりさまご飯のお店を
ブログでもご紹介したいと思います。
まずは江南編!
우리집 만두(ウリチプマンドゥ)。餃子(マンドゥ)専門店です。
お店のキャラクターはここのオモニ。
創業30年とか。メディアにバンバン出ていますね~
店内でも、紹介された番組が延々とテレビで流れておりました(笑)
注文する前から食べる料理は決めていましたが、念のためお店の方に一番人気は何かと
聞きましたところ、냉만두국(冷やしマンドゥスープ)とのこと。やっぱりね~。
ということで、冷やしマンドゥをお願いしました。
中をかきわけたら、マンドゥ5個と素麺が登場。
お宝を見つけた、そんな気分(笑)
スープがシャーベット状で冷え冷えなんですが、マンドゥは蒸し上げたものを
すぐに投入したようですね。マンドゥだけそこまで冷えてなかったです。
大きさが分かりにくいかと思うのですが、ワタクシの口に1個は入りません(笑)
中をわった状態。キムチのみじん切りが入っていますが、それほど辛くないですね。
このままでも食べてもいいんですが、たまねぎたっぷりの酢醤油につけても。
ちなみにスープは、冷麺のそのものですね。
最初からやや酸味が強かったかな。個人的に好きな味です~
次回食べる機会があったら、これまた人気の焼き餃子を試したいです
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