早速ですが、少しずつソウル・釜山旅行を綴っていきたいと思います
2012年6月13日、ソウル・釜山旅行1日目。
当初の予定は14日に釜山入りして、17日にソウルからの帰国で
スケジュールを組んでいましたが・・・。
八田靖史さん
のソウル滞在スケジュールを極秘にゲットできたため
出発日を一日早めて、13日にソウル入りしました。うぷぷ～。
この日は、韓国関連の仕事で活躍されている方たちの渡韓が重なったため
夜は弘大（ホンデ）で大宴会となりました～
お店は、본가（本家 ポンガ）。
1年前に瑞草（ソチョ）店を訪れたことがあるので
、また食べらるんだ～と
テンションがあがりました
韓国に着いたばかりのときは・・（意味深）
乾杯の後・・・。
この写真は、みなさんに協力して頂いて仕事用に撮影したのですが
あっさりとボツになりましたので、ブログに掲載しておきます
長いトレーに数々の野菜がのっています！
これを目の前にすると、韓国に来たな～！って思いますね。
ポンガは、牛サムギョプサルで有名なお店です。
薄い牛肉が、お店が試作を重ねて作り上げたタレ（ヤンニョム）に。
これを網の上でさっと焼いて、葉っぱで巻き巻きして頂きます！
薄切りなので、お腹にもたれない感じ。
豚肉のサムギョプサルは日本でお馴染みですが
牛は珍しいですよね。
ちなみにポンガは、みそチゲ（テンジャンチゲ）も有名なんですけど
食べ忘れ、撮影し忘れ・・・。
カメラマンさん、日韓コーディネーターさん、ライターさん、韓国料理店のオーナーさん
翻訳者さんなどなど。
まるで、新大久保にいるようですね（笑）
散々、食べて飲んで、一人1,500円くらい。
コスパの良い点も魅力です
住所：ソウル市麻浦区東橋洞162-5
電話番号：02-322-6535
営業時間：11：00～23：00
アクセス：地下鉄2号線・弘大入口駅より徒歩3分
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6/24（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残4名
6/24（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残7名
7/1（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/21（土） 第13回八田・本田の楽しい韓食ナラ
7/29（日） 手作りキムチ教室 午前の部
7/29（日） 手作りキムチ教室 午後の部
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