2012年6月14日、ソウル・釜山旅行2日目。

午後から釜山に移動しなくてはならなかったので、ソウル駅に行く前に簡単ランチ。
本当は午前中の移動だったんだけど・・・汗

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド

맛있는 멸치국수집(マシヌン ミョルチグクスチプ)。
日本語にすると「美味しいイワシ麺家」でしょうか。

サクッと食事を済ませたかったので、目についたお店に入ったところ・・・ヒットきら
他のエリアでも同じ店を見たので、チェーン店なんでしょう。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド

注文したのは、冷麺。
通常の冷麺はそば粉ですが、こちらは素麺ですね。

スープの中に、麺と生の春菊。
さらに、凍らせたスープを上からのっています。

最初は、このままで頂きました。
いわしから出ているダシがスッキリとしていて絶妙ビックリ

また、ちょっと苦味のある生の春菊と合うんですね~。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド

テーブルにあった白菜キムチをトッピングして、別の味を楽しむ喜び。

ここのキムチが美味しかった~おんぷ
ちょっと濃いめで、いわしの味が利いていました。

程よく出ている酸味が、スープに合うんですね!

これで、4500ウォン。
300円くらい?

リンク 맛있는 멸치국수집(マシヌン ミョルチグクスチプ)

鐘路3街駅15番出口からYBM方向に歩くと左側にMISSHAがあるので

そこを左に曲がり、ちょっと歩くと左側にあります。

鐘路3街駅から徒歩1分。


—–

7/1(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

7/21(土) 第13回八田・本田の楽しい韓食ナラ

7/29(日) 手作りキムチ教室 午前の部 残8名

7/29(日) 手作りキムチ教室 午後の部 残8名

ライン ライン ライン ライン ライン

クリックしていただけると、嬉しいです♪


にほんブログ村 グルメブログ 韓国料理(グルメ)へ

韓国料理研究家 ほんだともみ

美肌力を磨く白菜キムチ作りDVD、韓流美人エプロン販売中!
サランコリア 楽天市場店

サランコリア Yahoo!ショッピング店

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル