プリプリのタラと白子☆2012年6月ソウル・釜山旅行4日目

2012年6月16日、ソウル・釜山旅行4日目。

日本で知り合い、今は韓国で暮らす友だちと夕方に合流。

連れて行ってもらった１件目は、ソウル大入口駅近くのスケトウダラ専門店
조춘식 동태탕・찜（チョチュンシク　トンテタン・チム）

調べてみたら、チェーン店なんですね～。

初めて食べたスケトウダラ刺身の和え物。
和え物の上には魚卵のとびこ。

この一品、感動的な美味しさ
スケトウダラってお刺身で食べられるのね？みたいな。

お酢の酸味とコチュジャンの甘辛さが絶妙なバランス。
見た目よりも、さっぱりなんですよね。

チョジャン（お酢＋コチュジャンのタレ）でお刺身を食べたら
間違いなくやみつきですよ～

こちらは、内臓入りのスープ。
タラも白子もプリプリ。

辛味がありながら、ダシがしっかり出ているので旨味たっぷり。
野菜も一層美味しいですね。

内臓系は好きなんですが、日本だと食べる機会が少ないので
（一緒に行く相手が苦手な場合もあったり・・・）
友だちのチョイスに大満足

お腹パンパンで、トイレ休憩のため離席・・・。
席に戻ったら、私のスマホがいじられていて

ヒョンソン、さとこちゃん夫婦の写真が待ち受け画面に・・・。
写真にはいない１名の仕業

こうして楽しい時間が過ぎていくのでした～。

　조춘식 동태탕・찜（チョチュンシク　トンテタン・チム）
ソウル大本店


住所：ソウル市冠岳区奉天洞871-68
TEL：02-877-7199
アクセス：地下鉄2号線ソウル大入口駅6番出口より徒歩2分


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