2012年6月16日、ソウル・釜山旅行4日目。

スケトウダラを堪能
した後は、さとこちゃんオススメのユッケのお店へ。
釜山のブッフェで食べたユッケがイマイチだったので、密かにリベンジだわ。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-ユッケマウル

これはサービスだったかな?
大根と牛肉のスープ。スッキリとした牛肉の旨味たっぷり。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-ユッケマウル

でたーーーーービックリ

ユッケの上に手長ダコ。

写真では分かりませんが、タコがウネウネと動いています。
生きたままブツ切りしているってことですね。

これを、写真左側にある黄身、そして右下にあるゴマダレで頂きます。
牛肉とタコの食感の違いが、後をひくといいますか。

韓国って、お肉と海鮮を合わせた料理が結構あるんですけど
この組み合わせサイコー!

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-ユッケマウル

案内してくれたさとこちゃん、グッジョブぐぅ~。ぐぅ~。ぐぅ~。
コチラのお店は、また行きたいです~

ちなみ、写真のサンナクユッケ価格は、28000ウォン。
約2000円です。

右 한우육회마을(ハンウユッケマウル)

住所:ソウル市冠岳区
落星垈洞1601-19番地
TEL:02-882-8260
アクセス:地下鉄2号線ソウル大入口駅2番出口より徒歩3分


—–



7/21(土) 八田・本田の、突然ヒマになったので飲む土曜日午後の会
 満席

7/29(日) 手作りキムチ教室
 午前の部 残6名

7/29(日) 手作りキムチ教室
 午後の部 残6名

8/4(土)  水刺齋(スランジェ)インナービューティー新メニュー試食会
 残22名

8/5(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

8/26(日) 手作りキムチ教室 午前の部
8/26(日) 手作りキムチ教室 午後の部

ライン ライン ライン ライン ライン

クリックしていただけると、嬉しいです♪


韓国料理研究家 ほんだともみ

美肌力を磨く白菜キムチ作りDVD、韓流美人エプロン販売中!
サランコリア 楽天市場店

サランコリア Yahoo!ショッピング店

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル