2012年8月11日、ソウル・宜寧・大邱旅行3日目。
サムスン創業者の生家を見学した後、バスターミナルに向かう途中で
立ち寄ったお餅屋さん。
의령망개떡(ウィリョンマンゲトック)というお餅専門店で、 マンゲとはサルトリイバラのこと。
お店の名前が、의령 부자망개떡(ウィリョン プジャマンゲトック)。
プジャは「お金持ち」の意味・・・。サムスンに関連しているのかしら?
店内では、おばちゃんたちが一つ一つ手作りしているようでした。
1個食べられたら十分だったのに、30個セットしかないと・・・
この日の夜は、大邱で人に会うことになっていたので、お土産も兼ねて30個購入。
肝心のお餅自体の写真を撮り忘れてしまったのですが、日本の柏餅を小振りにした感じで
お餅の中にあんこが入っていました。
葉っぱはサルトリイバラね。
調べてみたら、日本の柏餅でもサルトリイバラを使う地域があるんですね。
お餅はツルンとしていて、上品な甘さ。
大邱で一緒に食事をした弟と妹に渡したら、とても喜んでくれました~
의령 부자망개떡(ウィリョン プジャマンゲトック)
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