2013年6月20日、ソウル・曾島・珍島旅行5日目。
曾島(チュンド)の太平塩田を後にして、宿泊先のある珍島(チンド)へゴーゴー。
夕食はコチラのお店。
入口前に大きな看板は、KBSのテレビ番組「VJ특공대(特攻隊)」で
おいしいお店として紹介されたそうです
韓国ではテレビで取り上げられると、特別に看板作ったりしますよね~。
お店の名前は기와섬(キワソム・瓦島)。
お店の中。趣ありますね。
アワビ粥。肝入りです。
全羅南道の珍島ということで、珍しいお酒と料理の数々。
写真は잎새주(イプセジュ)という全羅南道の焼酎。
韓国ではエリアによって、焼酎の地元ブランドがあります。
写真では見たことがあったのですが、食べるのはお初・・・
それは!
テナガタコのヤンニョムジャン焼き。
これ、確か・・・生きたままを串に巻き付けて焼いているんですよね
こちらもテナガタコ。
クロソイという魚。
三合(サマプ)といって、エイの刺身、古漬けキムチ、ゆで豚を一緒に食べる料理。
お餅も一緒にでましたよ~。
ウコンマッコリ。
珍島はウコンで有名なんですって。
これを飲んだら、酔わない?
ヒラメの刺身。
珍島紅酒という、アルコール度数がめちゃめちゃ高いお酒。
調べてみたら、高麗時代から受け継がれている伝統酒で、無形文化財らしい
この赤は、芝草?のようです。
右にあるおかずは、生のひじき。
全羅南道出身の研修メンバーが、懐かしがっていました
メウンタン(だったと思う)
とにかく、飲んで食べたというのが感想・・・。
韓国では、アルコール度数の高いお酒と焼酎は飲まないようにしているのですが
(過去の経験により)、珍島紅酒は珍しかったので少しだけ。
地方は食の宝庫ですね~
기와섬(キワソム・瓦島)
全羅南道珍島郡珍島邑サンジャンリ168
061-543-5900
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