2013年6月20日、ソウル・曾島・珍島旅行5日目。

曾島(チュンド)の太平塩田を後にして、宿泊先のある珍島(チンド)へゴーゴー。

ソウル・全羅南道


夕食はコチラのお店。

入口前に大きな看板は、KBSのテレビ番組「VJ특공대(特攻隊)」で
おいしいお店として紹介されたそうです
テレビ

韓国ではテレビで取り上げられると、特別に看板作ったりしますよね~。

ソウル・全羅南道


お店の名前は기와섬(キワソム・瓦島)。

ソウル・全羅南道


お店の中。趣ありますね。

アワビ粥。肝入りです。

ソウル・全羅南道


全羅南道の珍島ということで、珍しいお酒と料理の数々。
写真は잎새주(イプセジュ)という全羅南道の焼酎。

韓国ではエリアによって、焼酎の地元ブランドがあります。

ソウル・全羅南道


写真では見たことがあったのですが、食べるのはお初・・・
それは!

ソウル・全羅南道


テナガタコのヤンニョムジャン焼き。
これ、確か・・・生きたままを串に巻き付けて焼いているんですよね
汗

ソウル・全羅南道


こちらもテナガタコ。

ソウル・全羅南道


クロソイという魚。

ソウル・全羅南道


三合(サマプ)といって、エイの刺身、古漬けキムチ、ゆで豚を一緒に食べる料理。


お餅も一緒にでましたよ~。

ソウル・全羅南道


ウコンマッコリ。
珍島はウコンで有名なんですって。

これを飲んだら、酔わない?汗

ソウル・全羅南道


ヒラメの刺身。


珍島紅酒という、アルコール度数がめちゃめちゃ高いお酒。
調べてみたら、高麗時代から受け継がれている伝統酒で、無形文化財らしい
!!15

この赤は、芝草?のようです。


右にあるおかずは、生のひじき。
全羅南道出身の研修メンバーが、懐かしがっていました
きらきら


メウンタン(だったと思う)

とにかく、飲んで食べたというのが感想・・・。

韓国では、アルコール度数の高いお酒と焼酎は飲まないようにしているのですが
(過去の経験により)、珍島紅酒は珍しかったので少しだけ。

地方は食の宝庫ですね~
やじるし

右 기와섬(キワソム・瓦島)

全羅南道珍島郡珍島邑サンジャンリ168
061-543-5900


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8/24(土)  赤坂張家で江原道の料理を楽しむ会 満席
9/1(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9(月)   ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
9/29(日)  おいしい韓国サロン ゲスト:阪堂千津子先生 残15名


右   企業様向けサービス

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