昨日は韓国伝統飲食研究所での講義が終わってから、キム・トンニョ院長が

京東市場(キョンドンシジャン)に連れて行ってくださいましたあげ

ソウル


料理番組などに多々出演され、海外も飛び回っていらっしゃる院長。
研修メンバーのために、時間を割いて市場を案内してくださいました
Wハート

ソウル


京東市場は韓方専門の市場として有名です。

ここで、色々と韓方をゲット。
日本に帰ったら、薬膳料理を作りますよ~
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8/24(土)  赤坂張家で江原道の料理を楽しむ会 満席
9/1(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9(月)   ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
9/29(日)  おいしい韓国サロン ゲスト:阪堂千津子先生 残13名


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hoshi* 継続中のお仕事

丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長 

統一日報 人と今掲載中!
人と今 本田朋美さん(㈱つながるハングル代表取締役) 

韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中!
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)