韓食研修も、今日が最終日になりました。
今回の料理テーマは、韓国薬膳。
毎日、いいものばかり食べさせて頂いています
薬膳というと、韓方の印象が強いかと思いますが
どの料理も薬のイメージを覆して、美味しい品々ばかり。
帰国したら、早速復習しないとです～
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8/24（土） 赤坂張家で江原道の料理を楽しむ会 満席
9/1（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
9/29（日） おいしい韓国サロン ゲスト：阪堂千津子先生 残13名
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
統一日報 人と今掲載中！
人と今 本田朋美さん（㈱つながるハングル代表取締役）
韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中！
愛情いっぱいの韓国食文化に触れて
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
