早速ですが、８月の韓国旅行記をアップしまーす
2013年8月11日、ソウル・利川旅行1日目。お昼にソウル入り。
遅めの昼食は、景福宮（キョンボックン）近くの皇后名家（ファンフミョンガ）。
参鶏湯の専門店です。
通りを挟んだ反対側には、なんと
参鶏湯で超有名な土俗村（トソクチョン）があります。
後日調べたのですが、皇后さまに捧げるように心をこめて作った参鶏湯が
店名の由来みたいです。
さらに、映画「食客」の料理監督が、参鶏湯を監修したそうですね
お店の入口は、階段をのぼって。階段の脇に、存じ上げている方たちの写真が・・・。
八田靖史さん。
発見したときはビックリしましたが、韓食日記で紹介されてたような記憶も・・・。
お店の雰囲気。高級感があって、オシャレ。
店内でも人の行列ができていて、人気の高さが伺えました
写真は逸品参鶏湯。17,000ウォン。
アワビ入りにしたかったけれど、価格を見て変更（笑）
山参培養根、蓮肉、十薬入り。鶏肉がホロホロで、美味しかった～
韓方が色々入っていたのに全くクセがなくて、食べやすかったですね。
こちらは、酢鶏湯（チョゲタン）。14,000ウォン。
冷たいスープで、お酢と辛子がきいていて、参鶏湯とは違ったインパクト。
素麺も一緒にでてくるので、合わせて頂きます。
後ひいちゃって、夏にピッタリの一品でした
お店の外にあった看板。
３年連続 テレビ東京選定 韓国のおいしい店
納得～
ソウル特別市鍾路区通義洞 35-12
02-739-0145
地下鉄3号線景福宮駅3番出口より徒歩5分
クリックしていただけると、嬉しいです♪
9/9（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
9/21（土）、22（日） 日韓交流おまつり2013 日比谷公園
9/29（日） おいしい韓国サロン ゲスト：阪堂千津子先生 満席
10/6（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
10/7（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
10/20（日） 韓国料理教室 新宿御苑 残16名
企業様向けサービス
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
