2013年11月29日、ソウル旅行7日目。
朝食は、以前からずーっと気になっていた韓国伝統飲食研究所近くのお粥屋さん。
연죽(軟粥・ヨンジュク)。おかゆ専門店です。
るるぶソウルに掲載されたことがあるんですね!
店内は小綺麗です。オーナーさんは日本語ペラペラ。
メニュー。アワビ粥が気になるところですが、牡蠣粥をチョイス。
お米の粒がしっかりしたお粥。
ドロドロよりも、粒があった方が好きです。
小粒の牡蠣がゴロゴロ入っていました。海苔の風味もあって、磯の香りが漂います~。
量がたっぷりなのに、しっかり平らげてしまいました
お店の住所は改めてアップしたいと思いますが、ホテルクラウン仁寺洞の跡地にオープンした
イビスアンバサダーソウル仁寺洞のすぐ近くです。
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1/19(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
2/2(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
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2/16(日) おいしい韓国サロン
ゲスト:韓国語翻訳者・本田恵子さん、アンフィニジャパンプロジェクト代表・水科哲哉さん
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