3泊4日の韓国仕入れ旅行は今日が最終日。
自分の中で、いくつかミッションを決めて行動しました!
絶対に行こうと決めていたお店に。
UDON花伝。
合井駅から徒歩2分くらいの場所です!
お昼をやや過ぎた時間でしたが、行列ができていました。
この写真は食事後に撮ったので、人が映ってません〜。
老若男女、ホント!客層が幅広かったです。
突き出しのミニミニ牛丼。
最初に炭水化物が出るなんて、びっくり。
韓定食でいうお粥みたいなもの?
肝心なお味は繊細な醤油の味。日本の醤油でしょうね。
甘みは控えめで、牛丼を滅多に食べない私ですが!
いっぱい食べてみたいと思いました〜
人気のかき揚げ冷やしうどん。
つるっつる、ピカピカのうどんはコシがありました。
レモンの酸味もいいですね。
このレモンの切り方を見たとき
あーやっぱり辻調の出身なんだと思いました^ ^
かき揚げは玉ねぎたっぷりで、エビ入り。
サックサクでした。
日本で一般的なかき揚げよりも、倍はありました。
満腹感ハンパなかったです(笑)
うどんつゆは甘過ぎずしょっぱ過ぎず。
飲み干しても良かったくらい、ちょうど良い塩梅でした!
在韓の日本人の皆さま、ぜひ召し上がっていただきたいです^ ^
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